4 от 7
Обяд – ризото с манатарки. Накиснете във вода 20 г сушени манатарки. Запържете ги после в 1 лъжичка зехтин и ги извадете. Запържете в същата мазнина 1 нарязана главичка лук и 6 нарязани листа салвия (гррадински чай), както и 80 г ориз за ризото. Задушавайте с 250 мл зеленчуков бульон, като го сипвате на няколко пъти. Накрая поръсете с пармезан. Около 350 калории© iStock
